Consulenze R&D
IL NOSTRO METODO
Consulenze R&D per aziende agroalimentari
Grazie all’esperienza maturata nell’ambito della ricerca universitaria da parte del nostro team, noi di Packtin offriamo consulenze mirate alle aziende del settore agroalimentare. Il nostro approccio è rivolto a risolvere problematiche di processo o di prodotto legate a fattori microbici, biologici o tecnologici, con soluzioni su misura per le diverse necessità.
Attraverso un’analisi approfondita e un approccio scientifico, individuiamo strategie innovative e alternative efficaci per ottimizzare i processi interni e sviluppare nuovi prodotti. La nostra expertise comprende anche l’identificazione di soluzioni sostenibili e clean label, ideali per rispondere alle esigenze del mercato contemporaneo, garantendo al tempo stesso conformità con gli standard normativi e qualitativi del settore.
CONSULENZE R&D
Cosa offriamo alle aziende
Soluzioni clean label
Per aumentare la shelf-life dei prodotti alimentari senza l’uso di additivi artificiali, identifichiamo ingredienti naturali e strategie innovative per garantire prodotti sicuri, stabili e in linea con le aspettative dei consumatori moderni.
Studi di shelf-life e shelf-life accelerata
Attraverso analisi specifiche, miglioriamo la stabilità e la sicurezza dei prodotti, ottimizzando i processi e le formulazioni. Per farlo, ci basiamo su studi approfonditi con cui ne determiniamo la shelf-life reale e ne prevediamo la conservabilità.
Consulenza sul packaging primario e secondario
Aiutiamo nella selezione e nello sviluppo di packaging progettati per proteggere i prodotti alimentari e prolungarne la conservazione. Analizziamo materiali e design per garantire efficienza, sostenibilità e conformità alle normative del settore.
Studi di valorizzazione di specifici sottoprodotti alimentari
Supportiamo le aziende nell’analisi e valorizzazione di sottoprodotti alimentari, trasformandoli in risorse ad alto valore aggiunto. Per farlo, individuiamo applicazioni innovative e sostenibili nei settori nutraceutico, cosmetico e alimentare.
Supporto per scale-up tecnologico
Offriamo supporto nella transizione da prototipi di laboratorio a produzioni industriali, garantendo efficienza, sostenibilità e conformità con gli standard del settore agroalimentare a quelle aziende che desiderano valorizzare i sottoprodotti alimentari.
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Via del Chionso, 14/i, 42122 Reggio Emilia (RE)
