L’arancia è da tempo un simbolo dell’Italia, e in particolare della Sicilia. Grazie al suo colore intenso seduce lo sguardo, e il suo sapore inconfondibile la rende uno dei frutti più amati. Come molti sanno, la sua buccia è ricca di sostanze benefiche per l’organismo: per esempio abbonda di flavonoidi, carotenoidi, fibre, minerali e Vitamina C (e in realtà c’è più Vitamina C nella buccia che nella polpa dell’agrume). Ecco perché Packtin ricava dalla buccia d’arancia un’ottima farina, prodotta al 100% attraverso degli innovativi processi di up-cycling, cioè valorizzando materie prime che altrimenti sarebbero scartate come rifiuti, rispettando i principi dell’ECONOMIA CIRCOLARE, fondamentali per dare un futuro migliore al nostro pianeta. Grazie al processo di essiccazione a bassa temperatura, la farina di buccia d’arancia Packtin mantiene anche i principi attivi più delicati. Un pizzico di farina di buccia di arancia Packtin può rendere più appetitoso, salutare e profumato (in una parola: speciale) un sugo, una crema, un prodotto da forno.